2024-04-11 19:20:47
培养目标：培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。
主要课程：中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
就业方向：
(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
孝感市中餐烹饪学校位于孝感市，拥有现代化的教学设施和优美的校园环境，
学校的专业设置丰富多样，主要围绕中餐烹饪技术和相关管理知识展开。在这里，学生可以学习到从基础的烹饪技能到高级的烹饪艺术，掌握各种中餐菜品的制作方法和技巧。学校还注重培养学生的创新能力和实践能力，为他们未来的职业发展奠定坚实的基础。
在师资力量方面，学校拥有一批经验丰富、技艺精湛的教师团队。他们不仅具备深厚的烹饪理论基础，还有丰富的实践经验，能够为学生提供专业的指导和帮助。同时，学校还定期邀请行业内的知名厨师和专家来校进行讲座和交流，为学生提供更广阔的视野和学习机会。
学校的教学设施完备，拥有功能齐全的厨师教学实验室，为学生提供了良好的学习和实践环境。学校还注重与企业合作，为学生提供实习和就业机会，帮助他们更好地融入社会和实现职业梦想。
